E967 — Ксилит
E967 — Ксилит: описание добавки
Пятиатомный спирт из берёзовой древесины и кукурузных початков. Подсластитель жвачек, диабетических продуктов; препятствует развитию кариеса.
Область применения E967
Ксилит (E967) — пятиатомный спирт из берёзовой древесины и кукурузных початков. Подсластитель для жвачки, диабетических продуктов и зубной пасты. Потребление свыше 30–40 г в сутки вызывает слабительный эффект. Разрешён повсеместно. В ЕС обязательна маркировка о слабительном эффекте.
Химический состав
C5H12O5
Чем вредна добавка E967: побочные действия
Слабительный эффект при потреблении свыше 30–40 г. Крайне токсичен для собак даже в малых дозах — вызывает резкое снижение сахара в крови и печёночную недостаточность.
Чем полезна добавка E967
Препятствует развитию кариеса — стимулирует выделение слюны и подавляет кариесогенные бактерии.
Международные обозначения
Статус по странам
Разрешено в странах
- Европейский союз
- Россия / ЕАЭС
- США
- Канада
- Австралия
- Япония
Запрещено в странах
- Не запрещена ни в одной известной юрисдикции
Оценка опасности E967: безопасная
Вещество признано безопасным при соблюдении допустимой суточной дозы и разрешено во всех крупных юрисдикциях без особых ограничений.
Историческая справка
Ксилит обнаружен в берёзовой коре в 1891 году. Как подсластитель используется с 1960-х годов. Мировое производство — сотни тысяч тонн.
Частые вопросы о добавке E967
Чем опасна добавка E967?
Основные побочные действия: Слабительный эффект свыше 30–40 г; крайне токсичен для собак даже в малых дозах. Вещество признано безопасным при соблюдении допустимой суточной дозы и разрешено во всех крупных юрисдикциях без особых ограничений.
Что такое добавка E967 (Ксилит)?
Пятиатомный спирт из берёзовой древесины и кукурузных початков. Подсластитель жвачек, диабетических продуктов; препятствует развитию кариеса. Относится к группе «Подсластители». Ксилит (E967) — пятиатомный спирт из берёзовой древесины и кукурузных початков. Подсластитель для жвачки, диабетических продуктов и зубной пасты. Потребление свыше 30–40 г в сутки вызывает слабительный эффект. Разрешён повсеместно. В ЕС обязательна маркировка о слабительном эффекте.
Где содержится E967?
Подробнее в разделе об области применения добавки.
Какова допустимая доза E967?
Допустимые суточные дозы указаны в разделе о добавке.