E901 — Пчелиный воск
E901 — Пчелиный воск: описание добавки
Природный глазирователь конфет, драже, фруктов; придаёт блеск и удерживает влагу.
Область применения E901
Пчелиный воск (E901) — природный глазирователь для конфет, драже и фруктов. Придаёт блеск и удерживает влагу. Допустимая суточная доза не ограничена. Разрешён повсеместно.
Химический состав
Сложные эфиры мирицилового спирта и пальмитиновой кислоты (C46H92O2), свободные кислоты и углеводороды
Чем вредна добавка E901: побочные действия
Аллергические реакции возможны только у лиц с непереносимостью продуктов пчеловодства.
Чем полезна добавка E901
Пользы для здоровья не имеет, но является натуральным продуктом.
Международные обозначения
Статус по странам
Разрешено в странах
- Европейский союз
- Россия / ЕАЭС
- США
- Канада
- Австралия
- Япония
Запрещено в странах
- Не запрещена ни в одной известной юрисдикции
Оценка опасности E901: безопасная
Вещество признано безопасным при соблюдении допустимой суточной дозы и разрешено во всех крупных юрисдикциях без особых ограничений.
Историческая справка
Пчелиный воск используется в пищевой промышленности более 100 лет. Собирается на пасеках.
Частые вопросы о добавке E901
Чем опасна добавка E901?
Основные побочные действия: Аллергия только у лиц с непереносимостью продуктов пчеловодства. Вещество признано безопасным при соблюдении допустимой суточной дозы и разрешено во всех крупных юрисдикциях без особых ограничений.
Что такое добавка E901 (Пчелиный воск)?
Природный глазирователь конфет, драже, фруктов; придаёт блеск и удерживает влагу. Относится к группе «Глазирователи». Пчелиный воск (E901) — природный глазирователь для конфет, драже и фруктов. Придаёт блеск и удерживает влагу. Допустимая суточная доза не ограничена. Разрешён повсеместно.
Где содержится E901?
Подробнее в разделе об области применения добавки.
Какова допустимая доза E901?
Допустимые суточные дозы указаны в разделе о добавке.