E170 — Карбонат кальция

🪨 Вид: Минеральное 🎨 Тип: Красители 1/4 Опасность: Безопасная

E170 — Карбонат кальция: описание добавки

Белый пигмент (мел) и одновременно источник кальция. Применяется в хлебе, жвачке, обогащённых продуктах.

Область применения E170

Карбонат кальция (E170) — белый пигмент (мел) и источник кальция. Используется в хлебе (как разрыхлитель), жвачке, обогащённых продуктах и таблетках (наполнитель). Допустимая суточная доза не ограничена. Разрешён повсеместно. Используется также в фармацевтике и строительстве.

Химический состав

CaCO3

Чем вредна добавка E170: побочные действия

Запоры и вздутие при больших дозах. Противопоказан при гиперкальциемии и гиперпаратиреозе.

Чем полезна добавка E170

Источник кальция, необходимого для костей и зубов.

Международные обозначения

Calcium Carbonate
Chalk
CI Pigment White 18
INS 170

Статус по странам

Разрешено в странах

Европейский союз
Россия / ЕАЭС
США
Канада
Австралия
Япония
Китай

Запрещено в странах

Не запрещена ни в одной известной юрисдикции

Оценка опасности E170: безопасная

Вещество признано безопасным при соблюдении допустимой суточной дозы и разрешено во всех крупных юрисдикциях без особых ограничений.

Историческая справка

Мел использовался человеком тысячелетиями. Как пищевая добавка применяется с начала XX века.

Частые вопросы о добавке E170

Чем опасна добавка E170?

Основные побочные действия: Запоры и вздутие при больших дозах; противопоказан при гиперкальциемии. Вещество признано безопасным при соблюдении допустимой суточной дозы и разрешено во всех крупных юрисдикциях без особых ограничений.

Что такое добавка E170 (Карбонат кальция)?

Белый пигмент (мел) и одновременно источник кальция. Применяется в хлебе, жвачке, обогащённых продуктах. Относится к группе «Красители». Карбонат кальция (E170) — белый пигмент (мел) и источник кальция. Используется в хлебе (как разрыхлитель), жвачке, обогащённых продуктах и таблетках (наполнитель). Допустимая суточная доза не ограничена. Разрешён повсеместно. Используется также в фармацевтике и строительстве.

Где содержится E170?

Подробнее в разделе об области применения добавки.

Какова допустимая доза E170?

Допустимые суточные дозы указаны в разделе о добавке.